LoveSweets na NONOKO♪

フェイクスイーツの作品制作中心に活動中のNONOKOです♪ 

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黒沼優美先生の特別講座

7月25日 日曜日 池袋コミュニティーカレッジにて
フェイクスイーツバイブル特別講座第2回目を受講してきました

今日の先生は 黒沼優美先生です。とっても可愛い先生で、錦糸町の講座でもお世話になっている先生です。

そしてお題は・・・『キウイとブルーベリーのタルト』
100725_1536_010001.jpg
これは優美先生のお手本です。とっても美味しそう


タルト生地とブルーべりー・着色していないキウイは先生が準備して下さっていました。
まず、カスタードクリームになる部分をコネコネ・・・。
そしてキウイに色付けです!!前回のMaco先生のイチゴ着色に続き、キウイの着色でNONOKOはテンション上がり気味です   フルーツの色付けは今までなかなか上手にできなかったので・・・
↓こんな感じに仕上がりました。写真を撮るのを忘れて先に半分にカットしてしまったので不自然な切れ目が見えますがお許しを・・・


そしてパーツを組み合わせてタルトを仕上げます
NONOKOの本日の作品はこちら↓↓↓
100725_1516_020001.jpg
最後に余計なクリームを絞り、やっぱりこれはやめた!とクリームを無理くり取った跡がばっちく残ってしまいました。後悔・・・ また家で作ってみよう・・・

受講していた皆様の作品はこちら
100725_1512_010001.jpg
並んでいると更に美味しそうです

優美先生の授業もお勉強となり、今日も楽しい一日でした
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